Назад
Реформа шкільного харчування та її результати – на розширеному засіданні Колегії Управління освіти і науки Чернігівської ОДА
На 10,5% за останній рік зріс показник охоплення школярів гарячим харчуванням. Такий наслідок виконання Обласної програми реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчуванння на період до 2027 року в закладах освіти Чернігівської області.
«Загальна кількість дітей має ще збільшитися. Як прикордонний регіон із першого вересня ми можемо розраховувати на додаткову державну субвенцію на забезпечення гарячим харчуванням старшокласників», – про це повідомив Юрій Музика, начальник Управління освіти і науки Чернігівської ОДА.
Освоєння державної субвенції на забезпечення гарячим харчуванням учнів 1-4 класів – одне з перших питань, розглянутих членами Колегії. За підрахунками фахівців, в області понад 23 тисячі дітей раз у день годують безкоштовно. Позитивна динаміка використання коштів спостерігається в Крутівській, Михайло-Коцюбинській та Остерській громадах. Відсутнє використання субвенції в 3 ТГ: Седнівській, Кіптівській і Деснянській. На території останньої взагалі не оганізовано процес харчування, оскільки в змішаному форматі тут працює лише один заклад освіти – Деснянський ліцей, харчоблок якого нині ремонтують.
Також 47 територіальних громад беруть участь у проєкті Всесвітньої продовольчої програми ООН, яким передбачено відшкодування 30% вартості щоденних гарячих обідів для учнів молодшої ланки.
Важливим аспектом впровадження реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді Оленою Зеленською, є модернізація їдалень і харчоблоків у школах, що дозволить готувати смачну та якісну їжу відповідно до сучасних вимог. За останні роки, спрямувавши понад 45 млн гривень, вдалося модернізувати 47 харчоблоків, із них 3 – за кошти державної субвенції. Цьогоріч держава дофінансує завершення робіт на 6 об'єктах, розпочатих у минулому році, спрямувавши на це майже 16 млн гривень. Крім того, у 2025- му Чернігівською ОВА погоджено та подано на розгляд комісії МОН 11 проєктних заявок на модернізацію харчоблоків (їдалень) у закладах загальної середньої освіти. Із важливого – громади мають якісніше підходити до виготовлення проєктно-кошторисних документацій.
Сучасне обладнання – для перепідготовлених кухарів. Від загальної кількості тих, що працюють у закладах загальної середньої освіти області, підвищення кваліфікації вже пройшли майже 25%. До кінця року цей показник має збільшитися до 63%. Потреба в кваліфікованих кадрах досі існує: не вистачає 14 працівників.
Місцями проходження підвищення кваліфікації стали три заклади профтехосвіти, що знаходяться в Ніжині, Сновську та Чернігові. Також у межах ініціативи «Кулінарні хаби. Навчання майстер-тренерів», яка реалізується ГО «Cult Food» за підтримки Швейцарсько-українського проєкту DECIDE, підвищили свою кваліфікацію 14 майстрів виробничого навчання, які працюють у профтехах.
З метою формування в освітньому середовищі інформаційного поля для розуміння здобувачами освіти навичок здорового харчування та важливості збереження здоров’я триває процес підвищення кваліфікації педагогічних колективів шляхом проведення семінарів та вебінарів. Своє продовження отримав проєкт «Healthy food: здоровим бути здорово». Щоправда, цього року його учасниками стануть не школярі, а заступники директорів, педагоги-організатори та класні керівники.
Назад |