Назад

Чахохбілі, нагетси, лобіо: як змінилося меню в шкільних їдальнях

В Україні триває реформа шкільного харчування. Замість сосисок і ковбас, у шкільних їдальнях тепер подають здорові страви. Увага приділяється зменшенню споживання цукру, солі та борошняних виробів.

Наприклад, меню їдальні Городнянського ліцею №2 урізноманітнилося. Воно містить більше сотні різноманітних страв, наприклад: бефстроганов, лобіо, італійська яєчня фрітатта, курячі та рибні нагетси, чахохбілі тощо. Нове харчування стало здоровішим, кажуть спеціалісти.

"Ми бачимо сплеск харчування: батьки хочуть, щоб діти годувались саме у їдальні, бо не всі батьки можуть собі дозволити дітей зранку нагодувати. Хтось не може по часу, хтось по грошам. Сьогодні у нашому закладі дуже смачна їжа, ми готуємо сніданок і обід. Мені дуже приємно, що в Городні обід коштує 30 гривень. Ми знаємо, що в Києві, Чернігові кава коштує стільки. А ми за 30 грн отримуємо перше, друге і компот, як-то кажуть!, - розповідає Сергій Романчук, директор Городнянського ліцею №2. 

До слова, на Чернігівщині розроблена Обласна програма реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року, спрямована на популяризацію здорового харчування.

Більше про зміни в шкільних їдальнях тут: https://cntime.cn.ua/chahohbili-nagetsi-lobio-yak-zminilos-menyu-u-shki-article/

Назад