Назад
Збалансовані сніданки для учнів ніжинських шкіл: місцеві кухарі проходять підвищення кваліфікації
Із новими знаннями навчальний рік розпочнуть працівники ніжинського «Школяра», комунального закладу, що забезпечує сніданками школи міста. Два останніх тижні вони підвищують свою кваліфікацію за напрямом «Впровадження різноманітного, збалансованого та якісного харчування в закладах освіти» в сучасному навчально-практичному центрі, що функціонує на базі Ніжинського професійного аграрного ліцею.
Подібне навчання цьогоріч мають пройти понад 200 кухарів Чернігівщини: так реалізовується Стратегія реформування шкільного харчування.
«Перед нами стоїть задача удосконалити систему харчування в закладах освіти області за рахунок підвищення кваліфікації працівників шкільних їдалень і підприємств, які надають послуги з приготування їжі для дітей. Виконати її плануємо протягом серпня-грудня 2024 року, залучивши до організації професійної підготовки кухарів 3 профтехи області», – розповідає Юрій Музика, начальник Управління освіти і науки Чернігівської ОДА.
Назад |