Назад

Безкоштовний курс з основ харчового законодавства для працівників закладів освіти

Смачне, корисне та безпечне – таким має бути харчування в українських школах. Щоб його організувати відповідно до вимог започаткованої реформи харчування, пропонуємо пройти курс «Практичні аспекти виконання закладами освіти вимог харчового законодавства» від Prometheus.

Він доступний постійно й буде корисним для:

• керівників та засновників закладів освіти;
• працівників, які відповідають за розробку та впровадження процедур на основі принципів системи НАССР у шкільних їдальнях та в дитячих садках;
• персоналу, який обробляє, готує або подає їжу дітям та іншим особам у шкільних їдальнях і дитячих садках, а також обробляє та готує їжу в інших установах для обслуговування в шкільних і дитячих їдальнях.

Пройшовши цей курс, учасники отримають сертифікат, який дає можливість продовжити навчання на поглибленому, що стосується впровадження в харчоблоках закладів освіти процедур, заснованих на принципах НАССР.

Посилання на курс: https://prometheus.org.ua/course/course-v1:Prometheus+HACCP_BASE101+2023_T2

Назад